Resep Es Krim Labu Kuning

Es Krim Labu Kuning
Resep Es Krim Labu Kuning

Published on 14 Feb 2017 00:00:01 in Resep Ice Cream [122 views]

Bahan-bahan:

250 gr labu kuning, kukus dan haluskan (buang seratnya)
1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna
1 kaleng susu kental manis
250 ml susu cair (bisa diganti dengan creamer)
1 sdt ovalet/sp
1 butir telur
1 sdt garam
1 sdt vanila bubuk

Cara membuat:

Setelah labu kuning halus, campur semua bahan jadi satu.
Masak di atas api kecil hingga mendidih atau meletup-letup sambil terus diaduk-aduk. Tunggu hingga dingin.
Setelah dingin, blender adonan hingga lembut. Tuang e dalam wadah tertutup dan masukkan freezer.
Setelah beku, keluarkan dan blender lagi es yang beku hingga halus. Jadi deh es krim labu.
Selamat mencoba.