Resep Macadamia Cookies

Macadamia Cookies
Resep Macadamia Cookies

Published on 25 Feb 2017 17:00:02 in Resep Kue [131 views]

Bahan:

350 gram tepung terigu, ayak
200 gram selai kacang
150 gram kacang macadamia, sangrai, cincang kasar
75 gram palm sugar
75 gram gula pasir
1 butir telur ayam
1 sdt baking soda
1/2 sdt vanili

Cara Membuat:

1. Kocok margarin, telur, gula pasir, palm sugar, baking soda dan vanili hingga halus dan mengembang. Masukkan selai kacang dan aduk hingga rata.

2. Tambahkan tepung terigu dan uleni. Taburi dengan kacang macadamia yang sudah dicincang kasar dan ratakan.

3. Bentuk adonan dengan sendok teh menjadi bola-bola dan pipihkan di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega

4. Panggang di dalam oven panas hingga cokelat kekuningan.

Untuk: 40 buah