Resep Omelet Bentuk Hati (tanpa Cetakan)

Omelet Bentuk Hati (tanpa Cetakan)
Resep Omelet Bentuk Hati (tanpa Cetakan)

Published on 13 Nov 2016 03:00:01 in Resep Telur [285 views]

Bahan-Bahan

5 butir telur ayam
1 buah wortel, dipotong kecil-kecil
1 batang bawang daun, dirajang
garam dan lada secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok lepas 4 butir telur, wortel, bawang daun, garam, dan lada.
2. Olesi teflon dengan minyak sayur.
3. Tuang 1/4 adonan, lalu gulung.
4. Tuang 1/4 adonan yang kedua, gulung dengan gulungan pertama yang sudah matang
5. Tuang lagi 1/4 bagian yang ketiga dan keempat, jadikan satu gulungan.
6. Angkat, dinginkan.
7. Potong dengan ketebalan sekitar 2 cm.
8. . Buat irisan diagonal pada setiap potongan, lalu satukan dua sisi berlawanannya hingga membentuk hati.
19. Kocok lepas 1 butir telur, masukkan potongan hati yang sudah dibentuk.
10. Panaskan minyak, lalu goreng kembali.
11. Omelet bentuk hati siap dinikmati.