Resep Pancake Anti Gagal

Pancake Anti Gagal
Resep Pancake Anti Gagal

Published on 23 Feb 2017 17:00:01 in Resep Kue [160 views]

Bahan:

2 butir telur
300 ml susu
4 sdt margarin yang sudah dilelehkan
1/4 sdt garam
250 gram tepung
2 sdt baking powder
1 sdm gula

Cara membuatnya:

1. Campurkan tepung, baking powder, garam dan gula di dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga adonan kering tercampur.
2. Campurkan telur, susu, dan margarin yang sudah dilelehkan di mangkuk yang terpisah. Kocok hingga telur tercampur rata dan sedikit mengembang.
3. Campur menjadi satu adonan basah dan kering sambil diaduk perlahan hingga merata. Jangan terlalu lama mengaduk agar pancake tetap lembut.
4. Panaskan wajan dengan api besar, kemudian pulas dengan margarin. Kecilkan api dan masak pancake sampai matang.
5. Pancake siap dibalik apabila muncul gelembung di tengah dan adonan mengering.