Resep Puding Pelangi

Puding Pelangi
Resep Puding Pelangi

Published on 20 Feb 2016 09:00:01 in Resep Puding [159 views]

Bahan Puding Pelangi

Susu segar atau susu cair full cream 1 liter
Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
Gula pasir 250 gram
Essence almond atau Essence lemon 1 sendok teh, sesuai selera
Pewarna makanan 5 buah (merah, orange, kuning, hijau, biru)
Fruit cocktail 1 kaleng

Cara Membuat Puding Pelangi

Campur agar-agar, gula pasir, dan susu, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Matikan api, lalu masukkan essence almond atau essence lemon, sesuai selera kemudian aduk rata dan biarkan uapnya hilang.
Bagi menjadi enam bagian dalam wadah berbeda, masing-masing beri pewarna makanan yang berbeda, aduk rata.
Tuang satu per satu agar-agar kedalam cetakan. dengan cara tuang 1 agar-agar warna lalu tunggu sampai agak beku kemudian tuang agar-agar warna lainnya, lakukan sampai habis.
Dinginkan dalam kulkas sampai saat akan disajikan. Jangan lupa, berikan topping buah kaleng atau vla sesuai selera teman teman.