Resep Sate Sapi Manis

Sate Sapi Manis
Resep Sate Sapi Manis

Published on 06 Dec 2016 09:00:01 in Resep Sate [191 views]

Bahan:

500 gram daging sapi has dalam, potong dadu sesuai selera.

Bumbu Yang Dihaluskan:

6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdm asam jawa
1/2 sdm ketumbar yang telah disangrai
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
1 cm lengkuas

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu halus dan campur hingga rata.

2. Rendam daging ke dalam bumbu halus minimal 30 menit agar bumbu meresap.

3. Tusuk daging dengan tusuk sate 3 hingga 4 potong setiap tusukan.

4. Bakar sate sapi, sesekali olesi dengan sisa bumbu halus dan bolak-balik hingga matang.

5. Hidangkan saat hangat dengan potongan lontong atau nasi kuning.