Resep Soto Ayam Madura Lezat

Soto Ayam Madura Lezat
Resep Soto Ayam Madura Lezat

Published on 02 Dec 2016 15:00:01 in Resep Soto [224 views]

Bahan:

1 ekor ayam
9 siung bawang putih
3 cm jahe
1/2 sdt pala
1/2 sdt merica
500 gram kentang, kupas dan iris tipis
cengkeh secukupnya
daun bawang
suun

Cara memasak:

Rebus ayam sampai matang.
Haluskan bawang, merica, jahe, dan pala.
Goreng kentang menjadi keripik.
Panaskan minyak dan tumis bumbu.
Masukkan cengkeh.
Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam dan tutup.
Masak sampai lunak.
Setelah itu angkat ayam dan taburi dengan bawang goreng,
Suir-suir ayam sesuai selera.
Sajikan dengan nasi atau lontong, keripik kentang, dan suun.

Sangat praktis dan mudah bukan ?