Resep Sup Brokoli Jamur Tiram

Sup Brokoli Jamur Tiram
Resep Sup Brokoli Jamur Tiram

Published on 01 Dec 2017 12:00:02 in Resep Campuran [14 views]

Vemale.com - Udara dingin, paling enak makan sesuatu yang segar dan hangat. Sajian sup brokoli dengan jamur tiram ini, selain hangat dan segar, juga sehat.

Bahan:

200 gram brokoli, potong-potong
150 gram jamur tiram, potong-potong
1 buah tahu cina, potong dadu
2 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay, cincang kasar
1 liter air
2 sdm bawang goreng
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat.

2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bahan yang telah ditumis. Tambahkan brokoli, masak hingga setengah matang.

3. Tambahkan jamur, tahu, daun bawang, garam, dan merica. Rebus hingga semua bahan matang.

4. Taburkan bawang goreng saat disajikan. (vem/wsw)

Ingin Berhenti Merokok?
Rempah-rempah Super Sehat!
Anda pasti suka Smoked Salmon Salad with Lemon Vinaigrette