Resep Sup Jamur Bening

Sup Jamur Bening
Resep Sup Jamur Bening

Published on 14 Aug 2017 00:00:02 in Resep Campuran [16 views]

Vemale.com -
Bahan:

4 sdm jamur kancing, belah dua pada bagian tengah
4 buah jamur kuping, potong
2 cm jahe, memarkan
3 siung bawang putih, cincang halus
300 ml air
3 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt minyak wijen
Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan paha ayam, masak hingga ayam berubah warna.

2. Jika sudah berubah warna, masukkan jamur kuping. Aduk-aduk hingga jamur layu.

3. Masukkan saus tiram, garam, gula pasir dan minyak wijen. Aduk hingga rata.

4. Tuangkan air, tunggu hingga mendidih dan semua bahan matang.

5. Tuangkan dalam mangkuk, sajikan selagi hangat. (vem/wsw)