Resep Sup Lobak Daging Sapi Khas Korea

Sup Lobak Daging Sapi Khas Korea
Resep Sup Lobak Daging Sapi Khas Korea

Published on 24 Feb 2017 17:00:01 in Resep Sayur & Tumisan [97 views]

Bahan-bahan:

1 buah lobak putih besar, kupas dan potong-potong tipis
500 gr daging sapi, potong-potong tipis dan memarkan
4 batang daun bawang, iris serong kecil
4 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdm kecap ikan (bisa diganti dengan soy sauce)
1 liter air/ secukupnya

Cara membuat:

Rebus air dan masukkan lobak hingga mendidih.
Masukkan daging sapi dan bawang putih cincang. Masak dengan api sedang hingga kurang lebih 20 menit.
Masukkan kecap ikan, garam dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang. Sup lobak daging sapi siap sajikan hangat.