Resep Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam
Resep Tumis Labu Siam

Published on 01 Jan 2016 11:05:04 in Resep Sayur & Tumisan [1480 views]

Halo bunda ,kali ini kita akan mencoba resep tumisan dari bahan yang sangat mudah di dapat di sekitar kita yaitu labu siam. Selain bergizi tinggi, labu siam juga bisa di olah dengan berbagai cara. Salah satunya dengan cara di tumis.
Yuk bunda kita langsung saja mulai bersiap siap untuk memasak labu siam kita. Pertama-tama kita siapkan dulu bahan-bahan nya sebagai berikut :
1 buah labu siam
2 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 cm lengkuas
1 lembar daun salam

Lalu siapkan juga bahan bumbu iris :
1 buah tomat kecil
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 buah cabe merah

Untuk Cara Membuatnya :
Bersihkan getah yang ada pada labu siam dengan memotong labu menjadi 2 bagian. Lalu gesek-gesekkan labu siam hingga getah nya keluar. Setelah getah nya tidak lagi keluar ,kupas labu siam, lalu parut labu dengan bentuk memanjang Tumis bahan bumbu iris yang sudah disiapkan.
Masukkan labu siam dan aduk hingga layu. Tambahkan air lalu campur dengan gula dan garam. Tunggu hingga air mengental dan meresap. Angkat tumis labu siam sajikan selagi hangat dengan lauk pauk lainnya.
Resep tumis labu siam sehat siap di santap bersama keluarga tercinta